知的食空間研究所は、企業や研究者が食を通して学祭分野で交流し考えてゆくコンソーシアムです。学生や社員の教育・生涯学習の後押しをさせて頂いております。
食空間の基礎・定式を学ぶことにより、人としての見識を広げ、よりいっそう人生が豊かになれるようサポートさせて頂きたいと存じます。研究のプロジェクトにも参加させて頂きます。