インフォメーション

2013-05-26 03:43:00

「季節会」は、季節の会員様ならではの楽しい企画&お食事付きの小さな会です(^.^)

今回は、当上方ビル社長で千日前に開山し、NHKや読売テレビはじめたくさんのメディアの取材を受けている「千日山弘昌寺」のご住職鳥居弘昌氏による、上方文化の重要性についての講演とお食事をお楽しみ頂きます。

上方文化とともに生きてこられた鳥居ご住職ならではのお話、そして、皆様の弥栄を祈願し、鳥居ご住職による護摩法要も拝観して頂きます。都会のビルの谷間の護摩壇で1000回護摩法要を続けていらっしゃいます。上方文化を語れる唯一の人物です。

★ 季節会 ★

テーマ 「上方文化の重要性について」~道頓堀・千日前の過去から未来へ~

講師  千日山弘昌寺 住職 鳥居弘昌氏

      鳥居ご住職による講演と護摩供養 (約一時間程度)

     その後、お食事は「季節」へ戻って鳥居ご住職とご一緒に

日 時 6月25日火曜日

     18時45分「季節」に集合。大きな手荷物を置いて、弘昌寺へ皆で移動(徒歩2分)

     食事は季節に戻って。鳥居ご住職様へのご質問なども!

会費 お一人様7000円 (お食事、ドリンク付き)

申し込み

★SETSUKOまでお気軽にお問い合わせくださいませ。

★お席に限りがございますので、お早めに。

★季節会員様だけの企画です

     

 


2013-03-31 22:10:00

以前、湯浅醤油の新古社長様ご夫婦がいらっしゃった時に、

次回出荷される時はぜひ魯山人醤油をお分け頂きたいと

お願いしていたら、覚えていてくださり、ご連絡を頂きました(^.^)

そして1ケース購入させて頂くことができました‼

めったに手に入らない逸品です(^.^)

魯山人が愛し最後まで手元に置いていた醤油刺し。

魯山人が生きていたら、この醤油刺しに入れる醤油は?

魯山人が納得する醤油を作りたい。

そんな魯山人倶楽部の思いが新古社長の元に届き、

五年の歳月をかけ出来上がりました。

「季節」では、コースのお刺身はこの魯山人醤油でお召し上がりいただきます!

年に一度の出荷、在庫があるだけですので、ぜひお早めに‼

 


2013-03-07 05:41:00

帝塚山学院大学生涯学習講座(大人の授業)が今年も始まります!

私の授業は、「暮らしのテーブルコーディネート」です(^o^)

お家でおもてなしがしたくなりますよ(^.^)

5月14日(月)からスタートします。

詳細は帝塚山学院大学ホームページをご覧くださいませm(_ _)m


2013-02-21 03:02:00

アサヒ飲料㈱様のワインセミナーを実施させて頂きました。演題は「赤ワインの効用」ですが、これは以前私が堺医師会で講演した「赤ワインは前立腺がんの発症リスクを低下させる?」が、アサヒの専属の看護師様の目に止まり、早帰りDayの日の福利厚生の一環として、今回は男性を中心にお声をかけられ、「季節」で実施して頂ける運びとなりました。皆様真剣に聞いてくださり、質問も多く出て、和気藹々と楽しい雰囲気の中進めることが出来ました。

ワインは、比較試飲もできるように、白はソーヴィニヨンブランとシャルドネ、赤はポリフェノールたっぷりのアルゼンチンのカベルネソーヴィニヨンと南西地方のタナ種を。

テイスティングの仕方やお料理との合わせ方のポイントなどをお話しすると、皆様だんだん慣れてきて、「これにはこっちの方が合う!」など、自分流の楽しみ方もできるようになりました(^.^)

アサヒ飲料の皆様、本当にお疲れ様でした。そして有難うございました。次は女子中心の「テーブルコーディネート」かな?またいつでもお声をかけてくださいね!!

 


2013-02-15 06:12:00

大阪市商工会議所中央支部様21名様が当店でワイン勉強会を開催してくださいました。ワインの楽しみ方を中心に、レストランでの注文方法やテイスティングの仕方、料理との組み合わせなど、すぐに役立つ情報をレクチャーさせて頂きました(*^^*)   特にワインは白・赤ともに、ブルゴーニュとボルドーの違いを比べて頂きました。

皆様素敵な方ばかりで、私もリラックスしてお話する事ができました。楽しいひとときでした。皆様本当に有難うございました(^.^)


 
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