アサヒ飲料㈱様のワインセミナーを実施させて頂きました。演題は「赤ワインの効用」ですが、これは以前私が堺医師会で講演した「赤ワインは前立腺がんの発症リスクを低下させる？」が、ｱｻﾋの専属の看護師様の目に止まり、早帰りDayの日の福利厚生の一環として、今回は男性を中心にお声をかけられ、「季節」で実施して頂ける運びとなりました。皆様真剣に聞いてくださり、質問も多く出て、和気藹々と楽しい雰囲気の中進めることが出来ました。

ﾜｲﾝは、比較試飲もできるように、白はｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝﾌﾞﾗﾝとシャルドネ、赤はポリフェノールたっぷりのアルゼンチンのカベルネソーヴィニヨンと南西地方のタナ種を。

テイスティングの仕方やお料理との合わせ方のポイントなどをお話しすると、皆様だんだん慣れてきて、「これにはこっちの方が合う！」など、自分流の楽しみ方もできるようになりました(^.^)

アサヒ飲料の皆様、本当にお疲れ様でした。そして有難うございました。次は女子中心の「テーブルコーディネート」かな？またいつでもお声をかけてくださいね！！