この度、南米チリより「チリワインの先駆者」として世界的にも非常に高い評価を得ている、ミゲル・トーレス　チリの輸出マネージャー、ガブリエル・フェルナンデス氏をゲストに迎え、ワイン会を実施する事になりました。
ミゲル・トーレス　チリは、個人所有としては世界最大級ワイナリー、スペイン・トーレス社により1979年、チリに設立されました。
最新の技術、ノウハウにより当時のチリワインの品質を激変させることに成功し、ひいては新世界のワインブームの立役者となりました。その品質の高さは、世界各国のワインコンクールでの数多くの受賞歴により証明されています。

是非この機会にお楽しみください。お料理はいつものワイン会形式で、ワインに合う「おばんざいセット」になります。

尚、ご予約はお早めにお願いいたしますm(__)m。

ご案内ページ（三国ワイン様）→http://www.mikuniwine.co.jp/new/news.php?id=157&type=display

満席御礼　　満席となりました。有難うございましたm(__)m

暑中お見舞い申し上げます(^-^)/

暑い夏となりましたね。いかがお過ごしでしょうか？私の夏バテ防止はシャンパンです！今年もモエのオリジナル扇子が届きましたo(^▽^)o八月末まで、モエ・エ・シャンドンをボトル（ハーフサイズもＯＫ！）でご注文頂いたお客様にプレゼントさせていただきます！ぜひ暑い夏に乾杯しましょう！

2005年9月13日のNHKプロジェクトXで大きく取り上げられたワインです。「清見種」は池田町で品種改良された醸造用の葡萄。 池田町でワイン造りを始めた頃はブドウが実らず失敗つづき。そんな時、１０００本に1本生まれるという突然変異体の葡萄が見つかりました。そのブドウこそが、池田町のワイン産業の礎となったブドウ「清見種」です。フレンチオークで熟成。池田町の人達が　 「わが町でワインを！」という情熱が実ったワインです。

ぜひ十勝の美味しいチーズとのマリアージュをお楽しみくださいませ！！グラスでお飲みいただけます。

北海道の「十勝野フロマージュ」の美味しいチーズ達が入荷しました！今回は、ＪＡＬ国際線エグゼクティブクラスでも提供されている「おいしいカマンベール」「田楽みそ漬けカマンベール」をはじめ、「とかち野ウォッシュ」「クリームチーズ」が入荷！！ぜひこの機会に美味しい国産チーズをお楽しみくださいませ。

田植えシーズンになりました(*^^*)。setsukoも力仕事にも負けずなんとか頑張っております(^_^;)。そこで、馬力を付ける為(!?)最近馬肉にはまっております！ 先日熊本へ旅しましたが、やはり馬刺しが美味しく、業者様にお願いして熊本から直送して頂ける事になりました(^.^)/ 馬肉は低カロリー・高たんぱく。コレステロールを下げるリノール酸、リノレン酸をたっぷり含み、動脈硬化を防ぎ血管を丈夫にしてくれます。また、たんぱく質に含まれる「ペプチド」には体を温めたり毒消しの薬効が。薬膳には欠かせませんね！その上、鉄分・カルシウムを多く含んでいるので、女性にも有難い食材です！また、業者様曰く、「馬自身が敏感で添加物やホルモンを受け付けないので、馬肉はとてもクリーンで安全。安心してお召し上がりください」との事。 ぜひぜひ美味しい馬肉をお試し下さい ★ 熊本直送・馬刺しの盛り合わせ　２０００円 霜降り・赤身・コウネ（タテガミ）の盛り合わせです。 ６月末日まで、馬刺し盛り合わせをご注文頂いたお客様に馬刺しにピッタリの熊本・球磨焼酎を１グラスプレゼント！！焼酎が苦手な方には、馬刺しに合うワインを１グラスサービスさせていただきます！お楽しみに(^.^) ご来店、心よりお待ち申し上げております。