あまりに寒いので、手軽なあったかメニューを増やしました！

「春菊のすっぽんスープ・生姜風味」と「すっぽん雑炊」。

すっぽんばっかりやん！

はい。私自身の老化防止のためでもあります(^.^)。

すっぽんはコラーゲンが豊富でお肌をプルプルにしてくれる上、低カロリー。

美容と健康にもってこいですね！春菊もすばらしいお野菜です。

春菊はβカロテン（ビタミンA）、ビタミンB1、B2、C、カリウム、鉄分などが多く含まれ、ガンの

予防や肌の老化を防いだり、動脈硬化や高血圧など成人病の予防・健康維持に役立つ効果がある

と言われています。春菊の独特の香りは、自立神経に作用し、気の巡りを良くし、胃腸の動きや水分代謝を良く

する効果もあるそうです！

そして、生姜は新陳代謝を高め、体を温めてくれるので血行が良くなりますよね。

これなら体もポカポカに！！

ぜひ「季節」で温まってからお家へお帰り下さいませ(^.^)/

私の大好きな河内鴨の生産者・津村さんの合鴨ロースが、一人鍋で

お召し上がりいただけるようになりました！！

鴨肉には腎の働きを高め尿の出を良くし、むくみをとる効果が。

虚弱体質・疲れやすい人にもおすすめです！

水菜やクレソン、仙台焼麩など、厳選素材とご一緒にお楽しみ下さい。

ワインにもピッタリですね(^.^)。

ぜひぜひお召し上がりください！！（ご予約がベター）

本年もどうぞよろしくお願い致しますm(__)m

寒い日が続いておりますが、風邪などひかれませんように。

生姜を効かしたお料理をご用意しています。

心も身体もポカポカに！！

ぜひお立寄りくださいませ。

寒くなりましたね。

くれぐれも風邪などひかれませんように、ご自愛の程をお祈り致します。

今年もあとわずか・・・。

年内は28日（水）まで営業です。

混み合ってきておりますので、ご来店の際はお電話くださいﾈ！

　（29日はおせちの仕込み、30日は貸切営業、31日は

　おせちのお渡しとなっております。）

ワインに合うオードブルおせち、１４０００円（約2名様分）で

販売致します。若干ですが、まだ間に合いますので、

ご入用の方は至急ご連絡くださいませ。

（「季節」のお客様限定です。31日お引取りにお越し頂ける方）

年明けは6日（金）から営業致します。

６日～１４（土）までご来店のお客様には、ソムリエールＳＥＴＳＵＫＯの

特製甘酒をサービスさせていただきます！

心も身体もポカポカに！美容にも(^.^)

どうぞ皆様、良いお年をお迎えくださいませ。

ロジャーグラートのワイン会、たくさんのお客様にご参加頂き、本当に有難うございました。

はるばるスペインから、ロジャーグラートの輸出マネージャー・ダヴィッド氏がご来店。

持ち前のラテン系の明るさと情熱で、とても盛り上がりました！！

ブリュット・ナチュール、グランキュベ、ゴールドブリュット・ミレジム(2009)、

ロゼ･ブリュット・ミレジム(2006)、プラチナ・ドゥミセック　の垂直テイスティング！！

普段なかなか飲めないミレジムは、やはりとても美味でした！！

おばんざいとカヴァのマリアージュもお楽しみいただけたと思います(^.^)

ダヴィッドさん、グラシアス！！

三国ワインさん、いろいろとお気遣い頂き有難うございました。

そして、年末のお忙しい中、足をお運び頂いたお客様、本当に有難うございました。

今後もワイン会を企画しますので、ぜひぜひご参加くださいませ！！