インフォメーション

2013-08-03 03:30:00

暑中お見舞い申し上げます

あっという間に8月ですね。

こんな暑い夏でもめげずにがんばっている自分へのご褒美は、やっぱりシャンパン。

「季節」では「モエ・エ・シャンドン祭り」を開催中!!

モエをお飲み頂いた方に、モエ社特製の扇子をプレゼント!! 毎年少しずつ柄が変わるので、扇子フェチのお客様に大人気です。ハイセンスなご趣味ですね(^.^)
ソムリエールSETSUKOのブログ/食卓の四季遊び

グラスでご注文のお客様にもプレゼントさせて頂きますので、ぜひお仕事帰りの一杯に。

(グラス1400円、ハーフ4600円、ボトル9000円)

扇子は無くなり次第終了となりますのでお早めに・・・。

ご来店お待ちいたしております!!

 8月の店休日の予定

10(土) 11〈日) 13(火)14(水)15(木)  18(日) 24(土) 25(日)

ご予約の都合で変更する場合がございます。お電話かホームページカレンダーにてお確かめくださいませ。

 

 


2013-07-31 02:34:00

7月27日(土)、堺近大医会様第四回総会にお呼び頂き、講演をさせて頂きました。

講演の演題は、「赤ワインの効用~赤ワインの健康に与える影響~」。

photo:01

法薬・秘薬として使われて来たワインの歴史とワインの効用、赤ワインに含まれる健康成分と効果、ワインの楽しみ方・・・などなど。
そして、SETSUKO式ワインの香りの表現はハーブを使って(^.^)
自宅のハーブ7種を皆様にお配りし、ハーブの説明も加えながら、微妙な香りの違いを嗅ぎ分けて頂きました。

以前、堺医師会泌尿器科医会様で講演させて頂き、顔見知りの先生方も何名様かいらっしゃったので、硬い話はホドホドにして、後半はワインとお料理とのマリアージュやレストランでの選び方などのお話も。

終了後は懇親会も参加させて頂きました。皆様和気藹々で、とても楽しいひと時を過ごさせて頂きましたm(_ _)m

堺近大医会の皆様、本当に有難うございました。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします!!


2013-07-16 23:53:00

氏神様の難波八阪神社道頓堀川船渡御神事が無事に終わりました。見物にお越し頂いたお客様、有難うございました。橋の上から「せっちゃ~ん!」とお声を掛けて頂いたお客様、有難うございました!!嬉しかったですう~!

今年の私達の「あきんど講」の船は、桂米團治師匠はじめ辰巳拓郎さん、女優の三島ゆりこさん、浪曲師・春野恵子さん、松竹・OSK日本歌劇団の桜花昇ぼるさん・牧名ことりさん、講談師・旭堂南青さん、鶴瓶師匠のお弟子さんの笑福亭由瓶さんはじめ若手落語家の方々、元伊勢さん(籠神社宮司)、皇學館大学教授、佛光院勧修寺さん(大石順教尼さんお孫さん)、サントリー鳥井社長ご婦人、葛城市長、京都副知事、大阪市中央区長、フィリピン大使館さん、京都老舗ライブハウス・ラグご代表、手品師さん・・・そして企業のご代表などなど、鳥居ご住職所縁の皆様がたくさん集まり、皆様ハイテンションでした。南青さんの司会も楽しかったですし、河内音頭も盛り上げてくださいました。

恒例の二次会は「季節」をご利用くださいました。順々に35名様もご来店頂きました!!

辰巳拓郎さんと古いお付き合いの米團治師匠。お二人ともワイン好きでは有名ですね。今日は俺がおごるっ!と師匠がブルゴーニュをなんと3本も開けて飲み比べしてくださいました!!

本当に楽しいひと時でした。氏神様も喜んでくださってますね!

皆様お疲れ様でした。そしSETSUKOの部屋へ有難うございましたm(__)m



2013-07-08 00:36:00

7月7日、大阪府医師会フィルハーモニーの第43回定期演奏会がいずみホールで無事に開催されました。毎年楽しみにしている演奏会です。今年の指揮者は高谷先生。そしてゲストにウクライナの美人ピアニスト、イリーナ・ブルガンさん!!先日、練習の後に、イリーナさんの歓迎会を「季節」で開催してくださいました。イリーナさんはお美しいだけでなく、とても素直でかわいい性格で、大好きになりました!!また、日本食にも興味をもたれていて、おばんざいにもチャレンジしてくださいました。指揮者の高谷先生はウクライナでもご活躍されていて、世界でご活躍されている若手のお二人が揃われるなんて、本当に素敵!!感謝感激でした。

演奏会はもちろんSETSUKOも拝聴(^.^)

曲目は、

シベリウス 交響詩「フィンランディア」作品26

ラフマニノフ ピアノ協奏曲 第2番 ハ短調 作品18

ベートーベン 交響曲 第3番 変ホ長調 作品55 「英雄」
 
定評のある大阪府医師会フィルハーモニーですが、深く厚みのある音で素晴らしい演奏会でした。イリーナさんのピアノもさすがに美しく繊細!!やはり国際コンクールで最優秀賞や1位になる人は違いますね。また、舞台栄えのする美しいご容姿は会場の皆様を虜にしていました。良いものを見させていただきました。
 そして、あの「英雄」を、よくここまでまとめあげたと感動しました。
 フィナーレまで存分に楽しめ、「英雄」は長いと思っていましたがどの楽章も緊張感があり、とても短く感じました。
 高谷先生の指揮も丁寧でお美しく、そして威厳もあり素敵でした!!
 また、何よりオケの皆様がそれぞれに楽しまれていて、その情熱が客席にも伝わってきて、とても心地良い空間となってい
 ました。アンコールも拍手が鳴り止まず大喝采!!
 
素晴らしい演奏を本当にありがとうございました。来年はいよいよザ・シンフォニーホール!!
「季節」はお客様とともに応援させていただきます(^.^)
 またぜひ皆様でご来店くださいませ。本当にお疲れ様でした!!

2013-06-25 23:56:00

6月25日の季節会は弘昌寺・鳥居住職による「上方文化の重要性について」のお話とお食事会をさせていただきました!!お話は弘昌寺にて。そして護摩法要も拝観。ご参加の皆様もお願いごとを護摩木に書かれ法要していただきました。

NHKをはじめ、たくさんのメディアに取材を受ける鳥居ご住職ですが、なぜ得度をされたか、そして、江戸時代の地図を見ながら、この上方は大阪の、日本の上方ではなく、世界の上方である・・・という事など、本当にびっくりな、興味津々のお話をたくさんしてくださいました。ご参加頂いた皆様にもご満足頂けたと思います。

そして、鳥居ご住職も一緒にお食事会。前菜は精進食を強めた前菜で。高野山のとっても美味しい胡麻豆腐・濱田屋さんの濱田史郎社長様にもご協力頂き、胡麻豆腐をお召し上がりいただきました。

そして、メインは大阪のすきやき! 割り下はザラメで。お肉は「はり重」さん、最後に入れるおうどんは「今井」さん、玉葱こはSETSUKOの自家製(堺産)、卵は岸和田の夢想丸(農林水産大臣賞)。デザートは「相合餅」さんのわらびもち。

ミナミを満喫いていただけましたでしょうか?

合わせるワインは国産にさせていただきました。(鳥居平、萌黄、藍茜、澪(酒スパーク)など)

ご参加頂いたお客様、本当にありがとうございました。。

今後も楽しい会を開いてゆきますので「季節会」を宜しくお願い致しますm(__)m

 

 

 

 


 
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